Thời gian chuẩn bị sẵn và chế biến 30 phút (không kể thời gian giữ lạnh)
Dành cho 4 người ăn
Nguyên liệu gồm có:
2 lá rau câu
5 trái đào
Bơ
2 muỗng cà phê đường
Vani
Nước cốt chanh
Mứt dâu
Bạn có thể mua gói bột thạch pha sẵn và khuôn nhựa ở siêu thị. Có rất nhiều vị hoa quả cho bạn lựa chọn: dâu, xoài, lá dứa, cam. Bạn nhớ pha đúng tỉ lệ nước theo hướng dẫn trên bao bì thì thạch mới rắn và giòn.
Hướng dẫn cách làm:
1. Ngâm 2 lá rau câu vào nước nấu sôi, đào gọt bỏ vỏ, xắt miếng rồi cho vào chảo chiên qua bơ. Khi chiên cho đường và vani vào, rưới thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh.
2. Mứt dâu nấu sôi, đổ vào đào trộn thật đều. Đổ ra khuôn, cho vào tủ lạnh khoảng 3 giờ. Khi ăn rưới chút si rô lên trên.
Theo Tìm nhanh
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
